З 15 по 19 вересня 2025 року відбувся навчальний візит у рамках участі у проєкті Erasmus+ KA2 ReGrow до Університету Арістотеля у Салоніках, Греція. Делегацію Хмельницького національного університету представили Катерина Скиба, проректорка з науково-педагогічної роботи та міжнародних зв’язків, та Андрій Мартинюк, завідувач кафедри галузевого машинобудування та агроінженерії.
Проєкт Erasmus+ ReGrow («Відновлення зростання в аграрному секторі в післявоєнній Україні та Грузії, що трансформується»), співфінансований Європейським Союзом, об’єднує університети та організації з України, Грузії, Німеччини та Греції. Його мета – модернізувати аграрну освіту, розвивати інноваційні методи викладання та підтримати відновлення аграрного сектору України й трансформацію системи агроосвіти Грузії.
У перший день навчального візиту учасників привітав координатор від AUTH професор Анастасіос Міхайлідіс, який окреслив структуру та цілі програми. Далі проєктна менеджерка Смарагда Ніколі представила сучасні педагогічні практики у вищій аграрній освіті, зокрема використання інтерактивних цифрових інструментів – Mentimeter, Kahoot, Padlet та e-learning платформи AUTH. Професорка Хрісанті Харатсарі представила модель «Farm Field Schools» як приклад практико-орієнтованого навчання. А професорка Аікатаріні Пальтакі (AUTH) та доктор Янніс Цоцос (Metropolitan College, Греція) виступили з результатами досліджень щодо оновлення навчальних планів і визначення ключових компетентностей, яких потребує сучасний аграрний ринок праці.
У наступні дні учасники відвідали інноваційні лабораторії AUTH, ознайомилися з управлінням інфраструктурою та тим, як наукові результати інтегруються у навчальний процес. Велику увагу було приділено підходам до створення спільної магістерської програми з точного землеробства, яка має включати не лише технічні, а й цифрові та наскрізні компетентності.
У п’ятий день делегація відвідала фермерське господарство, яке спеціалізується на вирощуванні рису – важливої галузі агровиробництва у Греції та в Європейському Союзі. Як зазначає European Rice, понад 55 % грецького виробництва рису зосереджено у Центральній Македонії, зокрема у дельтах річок Axios, Loudias та Aliakmon. Рисівництво розглядається як стратегічна ініціатива для продовольчої безпеки та сталого розвитку сільського господарства.
Особливе значення мало відвідання Фестивалю рису в Салоніках (Rice Festival 2025), який проходив 19–21 вересня. Захід організувала Асоціація млинів рису Греції за підтримки муніципалітету Дельта та громади Салонік. У програмі були кулінарні презентації, дегустації, музичні й танцювальні виступи, а також панельні дискусії з питань сталого виробництва рису. Представники European Rice підкреслили важливість точного землеробства у вирощуванні рису – для оптимізації зрошення, зменшення використання хімічних добрив і збереження довкілля. Досвід, презентований на фестивалі, є надзвичайно важливим для України у розбудові сучасних аграрних програм і наближенні освітніх процесів до потреб ринку.
Для Хмельницького національного університету участь у цьому навчальному візиті Erasmus+ є важливим кроком для модернізації освітніх програм, їх узгодження з актуальними викликами аграрної сфери та інтеграції міжнародного досвіду, зокрема у сфері точного землеробства. Отримані знання допоможуть ХНУ зробити внесок у відновлення аграрного сектору України та зміцнити міжнародне партнерство.
Відділ міжнародних зв’язків