НАБУВАЄМО ПРОФЕСІОНАЛІЗМУ

1-3 листопада 2016 року у м. Києві проходив Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу. Завдяки студентському профкому університету студенти І-ІІІ курсів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» мали чудову можливість відвідати цей захід.

У межах форуму майбутні ресторатори та готельєри ознайомились з сучасним устаткування закладів готельно-ресторанного господарства, новітніми технологіями приготування їжі, прийому та обслуговування гостей готелів, утримання приміщень готелів. Велику зацікавленість у студентів викликали майстер-класи іноземних та вітчизняних кухарів, кондитерів та барісто. Жвавий інтерес виявився до професійних змагань учнів професійно-технічних навчальних закладів-майбутніх кухарів, кондитерів. Відвідування цієї виставки, окрім задоволення професійних інтересів, сприяло створенню великої студентської співдружності майбутніх фахівців готельно-ресторанного бізнесу.

Інформація кафедри менеджменту