27 квітня 2023 року викладачами кафедри туризму та готельно-ресторанної справи була організована Регіональна науково-практична інтернет-конференція «Перспективи розвитку індустрії туризму та готельно-ресторанної справи».
Метою конференції було згуртування наукової спільноти та провідних фахівців і практиків сфери туризму та готельно-ресторанної справи задля того, щоб поділитися своїми дослідженнями та досвідом впровадження ефективних інструментів управління, а також студентської молоді, для якої участь у конференції стала поштовхом до реалізації своїх ідей в майбутній професії.
Вступне слово у конференції було надано декану ФУАТ Євгенію Рудніченку, який наголосив на важливості сучасних тенденціях розвитку туризму та готельно-ресторанної справи.
Модератором заходу був завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Ігор Журба, який акцентував увагу на організаційних аспектах діяльності підприємств туристичної та готельно-ресторанної справи.
Цікавими та змістовними були доповіді та презентації учасників пленарного засідання:
– академіка НАН ВО України, д.геогр.н., проф. кафедри туризму та рекреації Державного торговельно-економічного університету (м.Київ) Олександра Гладкого на тему «Сучасний стан та перспективи розвитку мультимедійних технологій в індустрії туризму та готельно-ресторанного бізнесу»;
-експерта з розвитку туризму в громадах, члена Спілки сприяння розвитку сільського зеленого туризму України, власника садиби «Дім мандрівника» Сергія Толстіхіна на тему «Досвід розвитку сільського зеленого туризму на Поділлі»;
– голови Хмельницького відділення Українського товариства охорони пам’яток історії та культури, члена Національної спілки краєзнавців України, директора туристичної агенції «Ніка-тур-вояж», к.і.н. Наталії Стрельбіцької на тему «Туристичний потенціал Новоушиччини: проблеми та перспективи»;
– власниці равликової ферми «Епі равлик» Альони Шебинько на тему «Досвід організації равликової ферми на прикладі «Епі равлик»;
– директора Малієвецького історико-культурного музею Анастасії Донець на тему «Волонтерський туризм як чинник розвитку туристичної галузі».
Організаційний комітет висловлює щиру подяку усім учасникам конференції та налаштований на продовження взаємовигідної співпраці у різних науково-дослідницьких напрямах та освітянських проєктах.
За результатами конференції буде сформовано збірник тез доповідей.
Інформація факультету управління, адміністрування та туризму