26 вересня 2024 року, напередодні Всесвітнього дня туризму та Дня туризму в Україні, у Ботанічному саду Хмельницького національного університету відбулася урочиста посвята у спеціальності «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа» студентів кафедри туризму та готельною-ресторанної справи Хмельницького національного університету. Організатором свята був завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доктор економічних наук, професор Ігор Журба.
На святі були присутні шановані гості: ректор Хмельницького національного університету Сергій Матюх; проректор з науково-педагогічної роботи Катерина Скиба; директор туристичної агенції «Ніка-Тур-Вояж» Наталія Стрельбіцька; а також представники кафедри туризму та готельною-ресторанної справи – кандидат економічних наук, доцент Наталія Прилепа; кандидат економічних наук, доцент Тетяна Томаля; кандидат економічних наук, доцент Ігор Несторишен; кандидат економічних наук, доцент Наталія Антошкова; кандидат економічних наук, доцент Лілія Гризовська; старший викладач Оксана Гриндій; заступник декана, кандидат економічних наук, доцент кафедри менеджменту та адміністрування Людмила Кримчак; художній керівник народного ансамблю танцю «Юність Поділля», культорганізатор Василь Цимбалістий і випускниця кафедри туризму та готельно-ресторанної справи магістр, стейкхолдер Аліна Корнієнко.
Захід розпочався з привітань гостей та професорсько-викладацького складу кафедри, які були джерелом натхнення для першокурсників. На знак приєднання до великої дружної родини туристів і фахівців готельно-ресторанної справи, капітанам команд було вручено символічний студентський квіток, ключ до знань, кубок успіху та флагман удачі.
Повітряні тривоги не змогли зіпсувати настрій та захід було продовжено запланованим квестом, де три команди змогли продемонструвати свої навики та вміння у різних напрямах: туризмі, гастрономії та творчості. Командам було роздано маршрутні листи, за якими учасники вираховували азимут, відстань до вказаної локації, давали відповіді на питання щодо особливостей приготування українських національних страв, виконували творчі та спортивно-туристичні завдання.
У рамках посвяти наші першокурсники (ТУР 24-1, ГРС 24-1, ГРС 24-2) виголосили клятву туриста та фахівця готельно-ресторанної справи.
Після виголошення клятви учасниками квесту, присутні мали змогу ознайомитися з кулінарними традиціями нашого регіону та продегустувати подільську крафтову гастрономічну продукцію. У Ботанічному саду усіх чекав смачний подільський борщ, неперевершений банош, смачне сало, пампушки та крафтові палички, без яких неможливе куштування крафтового борщу кафедри туризму та готельно-ресторанної справи. Усе було приготовлено викладачами кафедри за допомогою студентів.
Дякуємо усім причетним до організації та реалізації проведеного заходу. Бажаємо першокурсникам бути допитливими, наполегливими, креативними, мобільними, успіхів у здобутті професійних навиків. Продовжуйте розвивати традиції університету, кафедри та, зрештою, нашого рідного Подільського краю.
Упевнені, що для туристичної галузі України вже незабаром настане час для справжнього розквіту під мирним небом!
Відділ зв’язків з громадськістю