доктор технічних наук, академік АБУ, професор, завідувач кафедри опору матеріалів і теоретичної механіки (1990 – 2011 р.р.)
Народився 25 вересня 1937 р. у с. Завалля Кам’янець-Подільського району Хмельницької області.
У 1959 р. з відзнакою закінчив гідротехнічний факультет Одеського інституту інженерів морського флоту і був направлений на Північний машинобудівний завод п/с №1, де працював конструктором, начальником конструкторського бюро в галузі атомного суднобудівництва. В 1963 р. повернувся до Одеси, де почав свою науково-педагогічну діяльність в Одеському інституті інженерів морського флоту. З 1971 р. працював в м. Хмельницькому на загальнотехнічному факультеті, на базі якого створений Хмельницький національний університет, спочатку доцентом, а з 1990 р. по 2011 р. – завідувачем кафедри опору матеріалів і теоретичної механіки. З 2011 р. по 2020 р. займав посаду професора кафедри основ проектування (зараз це кафедра архітектури та містобудування).
У 1968 р. захистив дисертацію на здобуття науково ступеня кандидата наук. У 1970 р. йому присвоєно вчене звання доцента по кафедрі ВШіП ОІІМФу. У 1989 р. Ковтун В.В. захистив докторську дисертацію за спеціальностями «Експлуатація морських портів» і «Основи та фундаменти» та одержав науковий ступінь доктора технічних наук. У 1990 р. одержав вчене звання професора. Він є автором та співавтором понад 200 наукових та науково-методичних робіт, зокрема 10 навчальних посібників, 3 монографій, 11 авторських свідоцтв та винаходів. Під його керівництвом виконана велика кількість науково-дослідних робіт як за державним замовленням, так і на госпдоговірних засадах, підготовлено та захищено 5 кандидатських дисертацій та 2 докторські.
В. В. Ковтун багато зробив для розбудови університету, створення та оновлення матеріально-технічної бази кафедри опору матеріалів і теоретичної механіки. В 1993 – 1997 р.р. проводив науково-технічні експертизи багатьох проектів, серед яких відбудова Успенського собору Києво-Печерської лаври, гідротехнічні споруди Одеського нафтового терміналу тощо. Консультував вітчизняні та іноземні фірми: «Укрспецмонолітбуд»; «ЕАД Главболгарстой»; «СОГТІГ»; «АВВ».
В. В. Ковтун брав активну участь у житті університету та за його межами, зокрема – з 1993 р. є дійсним членом Академії будівництва України, членом президії і керівником територіального відділення Українського національного комітету з механіки ґрунтів і фундаментобудування, членом двох докторських спеціалізованих вчених рад, керівником наукової школи з нелінійної механіки структурно неоднорідних матеріалів. В 2002 р. Ковтуну В.В. присвоєно звання «Заслужений професор Технологічного університету Поділля». Він є лауреатом обласної премії в номінаціях прикладних досліджень за 2003 р. Нагороджений медалями «За мужність при охороні державного кордону» та «Ветеран Хмельницького національного університету».