Поки частина студентів факультету управління, адміністрування та туризму Хмельницького національного університету спеціальностей “Туризм і рекреація” та “Готельно-ресторанна справа” у канікулярний період проходить міжнародне стажування на зимових локаціях європейських гірськолижних готельно-ресторанних комплексів, розпочинається підготовка до нового літнього сезону міжнародних стажувань 2023 р.
Так, зокрема 17 лютого відбулась онлайн-зустріч із нашими партнерами-стейкхолдерами, на якій було розкрито особливості цьогорічного сезону проходження практик та стажувань за кордоном у літній канікулярний період. Зауважу, що внаслідок об’єднання у 2022 р. спеціальностей галузі 24 Сфера послуг “Туризм і рекреація” та “Готельно-ресторанна справа” в межах однієї кафедри факультету управління, адміністрування та туризму Хмельницького національного університету (декан д.е.н, проф. Євгеній Рудніченко), дало можливість більш ефективніше забезпечити навчальний процес у поєднанні із проходженням міжнародного стажування цих суміжних спеціальностей.
Студенти 1-3 курсів бакалаврату та першого курсу магістратури кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Хмельницького національного університету проходять відбір на нові локації та бази міжнародного стажування.
У цьому році розширено географію локацій, зокрема, з’явилась можливість, крім традиційних баз практики в Анталії (Туреччина), Сонячний Берег та Золоті Піски (Болгарія), Високі Татри (Словаччина), додались нові – Греція та Кіпр.
Особливість підняття планки рівня проходження стажування полягає в тому, що організаторами та модераторами даних практик є провідні міжнародні туристичні оператори, такі як Join Up, Coraltravel, Odeontours, Teztour.
Серед мереж готельно-ресторанних комплексів, де мають можливість проходити стажування наші студенти, варто виділити міжнародну мережу ASA (Туреччина).
Особливо варто відзначити туристичного оператора Travel Study Work за менеджерський хист та батьківську опіку над студентами у підготовчий період та в період активної фази проходження стажування.
Щира подяка директору даного туристичного оператора Руслана Жовтані та головному менеджеру Валерію Болкуну за плідну співпрацю із Хмельницьким національним університетом.
Отже, ми разом із нашими партнерами намагаємось створити максимально сприятливі умови для формування прикладних фахових компетентностей, що дає можливість бути конкурентним в індустрії гостинності в Україні та світі!
Ігор Журба,
завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи